Technik technologii żywności

Symbol cyfrowy zawodu: 314403

Kwalifikacje zawodowe:

• SPC.03. Produkcja wyrobów piekarskich
• SPC.07. Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych

 Z nami nauczysz się:

• organizować produkcję żywności,
• wytwarzać produkty spożywcze,
• kontrolować i oceniać jakość żywności,
• nadzorować pracowników produkcji,
• magazynować żywność,
• wykonywać specjalistyczne analizy surowców, półproduktów i produktów w warunkach laboratoryjnych,
• prowadzenia własnej działalności gospodarczej.

Możesz pracować m.in. jako:

• kontroler jakości,
• technik laborant,
• technolog.

Możesz znaleźć zatrudnienie w:

• zakładach gastronomicznych, kuchni molekularnej,
• firmach zajmujących się przechowywaniem i dystrybucją żywności,
• swojej firmie w branży spożywczej,
• zakładach przetwórstwa spożywczego w działach: produkcyjnym, zaopatrzenia, kontraktacji, kontroli jakości surowców i żywności,
• laboratoriach analitycznych,
• prywatnych gospodarstwach mleczarskich.